Savoiardi

I savoiardi sono dei biscotti famosi perche’ servono per fare il Tiramisu’.

I Savoiardi, sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. Prendono il nome dalla regione italiana della Savoia. La loro forma ricorda un grosso dito, quindi in inglese vengono chiamati lady fingers.

Images from Wikipedia - Biscotti Savoiardi nella preparazione del tiramisu